автор Lermot Сегодня в 10:37 am
» Где взять кредит?
автор Айман Егинбаева Ср Апр 24, 2024 7:15 pm
» медовый месяц: Доминикана или Бали ? (через Sun City Алматы)
автор Largat Вт Апр 23, 2024 4:00 pm
» Если нужен беглый немецкий для работы
автор RomanSimon Вт Апр 23, 2024 10:24 am
» После свадьбы в путишевствие
автор Largat Пн Апр 22, 2024 11:36 pm
» Салоны красоты)))
автор Largat Пн Апр 22, 2024 3:56 pm
» Привет! Подскажите хорошее онлайн казино?
автор Largat Пн Апр 22, 2024 3:10 pm
» Установка, программирование и настройка мини АТС в Алматы. Наладка офисной телефонии.
автор MouseSmDm Чт Апр 18, 2024 9:17 am
» Какой ноутбук купить
автор Анастасия Вт Апр 16, 2024 11:03 pm
» Вернуть мужа от любовницы
автор SonykaGH Пн Апр 15, 2024 1:10 pm
» Всем привет! Кто играет на Вулкане, какой сайт надежный?
автор wuwsguv Пт Апр 12, 2024 1:34 pm
» Вопрос по организации свадьбы
автор Анастасия Чт Апр 11, 2024 3:43 pm
» Как научить ребёнка говорить "нет"
автор Ажаргуль Чт Апр 11, 2024 3:41 pm
» Ведение беременности
автор SonykaGH Чт Апр 11, 2024 1:33 pm
» Из чего построить дом?
автор ArkadiyBDR Вт Апр 09, 2024 1:03 pm
Пт Апр 26, 2024 1:36 pm автор Mrak
Комментарии: 1
Вс Янв 27, 2019 1:37 am автор ddgfgcfgf
Комментарии: 10
Пт Апр 14, 2023 12:00 pm автор Oleksii
1. Прогресивні джекпоти
Прогресивні джекпоти - це великі суми грошей, які збираються з кожного ставки, зробленої гравцями, які грають в певну гру. Оскільки гроші збираються з кожною ставкою, суми можуть зростати до мільйонів доларів. Якщо ви маєте везіння та виграєте прогресивний джекпот, ви …
Комментарии: 5
Ср Фев 01, 2023 4:45 pm автор Мэлс Хамзин
Комментарии: 5
Сб Апр 22, 2023 6:02 am автор Dask
VOLNA Casino - ОБЗОР
Fresh Casino - ОБЗОР
Rox Casino - ОБЗОР
IZZI Casino - ОБЗОР
Jet Сasino - ОБЗОР
А так же новинки от Royal Partners
Starda Casino - ОБЗОР
LEGZO Casino - ОБЗОР
Drip casino - ОБЗОР
Monro Casino -
Во всех казино от Royal Partners по промо коду SLOTGAMES 50 фри спинов за регистрацию, вагер 45, отыгрыш с реальных
Всем
Комментарии: 7
Пт Апр 14, 2023 11:58 am автор Oleksii
Удобство
Одной из главных причин, почему люди выбирают онлайн казино, является удобство. Они могут играть в любое время суток, не выходя из дома. Это особенно удобно для тех, кто живет в удаленных районах, где нет казино. Кроме того, игроки могут выбирать …
Комментарии: 6
Пт Апр 07, 2023 3:41 pm автор Oleksii
Щоб визначити рейтинг казино, експерти беруть до уваги …
Комментарии: 5
Ср Апр 19, 2023 1:36 pm автор Oleksii
1win.org.kz - это онлайн-казино, которое начало свою работу в 2016 году. Сайт работает под управлением компании Marikit Holdings Ltd, которая зарегистрирована на Кипре и имеет лицензию Кюрасао.
На сайте 1win представлено огромное количество игр, включая игровые автоматы, карточные игры, рулетки и многое другое. Все игры доступны в …
Комментарии: 4
Пт Июн 09, 2023 9:12 am автор Айман Егинбаева
Комментарии: 3
1 | #православнаяпасха2022 |
2 | #ремонт |
3 | #телефония |
4 | #установка |
5 | #101 |
6 | #110 |
7 | #миниатс |
8 | #настройка |
ddgfgcfgf | ||||
geho | ||||
katadadebu | ||||
babewini | ||||
Морган | ||||
udrigg | ||||
denisgrib223300 | ||||
dudu | ||||
outlooks | ||||
RomanSimon |
Секреты кулинарии
Форум Города Алматы Наш Казахстанский Проект Все Вместе Форум Молодежи :: Женский Форум :: Дамский Клуб :: Между нами девочками
Кулинария
Милая- Вип Пользователь
- Сообщения : 10
Очки : 4756
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-05-16
Re: Секреты кулинарии
Brrr- Вип Пользователь
- Сообщения : 59
Очки : 3752
Репутация : 10
Дата регистрации : 2014-04-20
Возраст : 35
Откуда : Алматы
Re: Секреты кулинарии
Рецепты можно найти какие хочешь.Я тут http://homebook.kz/journal/list/type/3/ находил много классных рецептов.
alihan- Вип Пользователь
- Сообщения : 18
Очки : 3503
Репутация : 0
Дата регистрации : 2014-10-22
Re: Секреты кулинарии
natallya- Вип Пользователь
- Сообщения : 1
Очки : 3320
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-03-27
Re: Секреты кулинарии
Последний шедевр это курица в медовом соусе с гречкой! Вроде бы просто и экономно, но вкус необычный.
Последний раз редактировалось: Anastys (Сб Мар 28, 2015 6:30 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
Anastys- Вип Пользователь
- Сообщения : 6
Очки : 3338
Репутация : 10
Дата регистрации : 2015-03-24
Возраст : 44
Откуда : Алматы
Re: Секреты кулинарии
Frente- Вип Пользователь
- Сообщения : 26
Очки : 3844
Репутация : 0
Дата регистрации : 2013-12-05
Возраст : 41
Откуда : Алматы
Re: Секреты кулинарии
Мармеладка771- Вип Пользователь
- Сообщения : 6
Очки : 3303
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-04-20
Возраст : 44
Re: Секреты кулинарии
Кулька- Вип Пользователь
- Сообщения : 3
Очки : 3273
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-05-17
Re: Секреты кулинарии
Kamilla- Вип Пользователь
- Сообщения : 12
Очки : 3201
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-08-04
Re: Секреты кулинарии
Charlotta- Вип Пользователь
- Сообщения : 15
Очки : 3196
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-08-12
Чудо-мультиварка
Это точно У самой есть такая. И действительно, без смеха, делает много. Но очень удобно, когда есть в ней и скороварка, то есть готовка под высоким давлением. Ускоряет процесс приготовления еды в три раза точно и что очень важно для меня, сохраняя полезные свойства продуктов.
Гигиева Айзер Алихановна- Вип Пользователь
- Сообщения : 48
Очки : 3227
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-08-24
Возраст : 37
Откуда : Алматы
Re: Секреты кулинарии
Charlotta- Вип Пользователь
- Сообщения : 15
Очки : 3196
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-08-12
Re: Секреты кулинарии
svetik2901- Вип Пользователь
- Сообщения : 25
Очки : 3222
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-07-29
Re: Секреты кулинарии
Janna_1- Вип Пользователь
- Сообщения : 15
Очки : 3009
Репутация : 0
Дата регистрации : 2016-02-15
Re: Секреты кулинарии
yahanna- Вип Пользователь
- Сообщения : 2
Очки : 3089
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-11-16
Re: Секреты кулинарии
Ингредиенты:
-сахар - 2,5 стакана (или 0,5 кг)
-воды - 0,5 стакана (стакан - 250 мл)
-сода - 0,5 ч.л.
-лимонная кислота - 0,5 ч. л.
-желатин быстрорастворимый - 25 гр. упаковка (количество желатина можно уменьшить до 15 грамм)
Приготовление:
1. Замочить желатин в 0,5 стакана холодной воды.
2. В кастрюлю поместить сахар и воду, помешивая варить минут 10 на медленном огне, затем добавить соду и лимонную кислоту, хорошо размешать, варить помешивая еще 7 минут.
3. Снять с плиты, вылить в чашу миксера и добавить туда замоченный разбухший желатин, и взбивать, начиная на небольшой скорости и переходя на самую мощную.
4. Постепенно зефир начнет загустевать. разложить по формочкам и часа 2 подождать когда легко будет отставать от силикона.
Гигиева Айзер Алихановна- Вип Пользователь
- Сообщения : 48
Очки : 3227
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-08-24
Возраст : 37
Откуда : Алматы
Re: Секреты кулинарии
Roza- Вип Пользователь
- Сообщения : 22
Очки : 3010
Репутация : 2
Дата регистрации : 2016-02-28
Re: Секреты кулинарии
Dawny- Вип Пользователь
- Сообщения : 23
Очки : 3269
Репутация : 0
Дата регистрации : 2015-06-14
Re: Секреты кулинарии
Fiona- Вип Пользователь
- Сообщения : 42
Очки : 2895
Репутация : 30
Дата регистрации : 2016-09-05
Возраст : 38
Откуда : Алматы
Re: Секреты кулинарии
domosedka12345- Вип Пользователь
- Сообщения : 47
Очки : 1943
Репутация : 0
Дата регистрации : 2019-05-04
Re: Секреты кулинарии
"Картофчин" - осетинский пирог с картофелем
Мягкие, ароматные осетинские пироги из дрожжевого теста можно делать с разными начинками. Пирог с картофелем и сыром называется "Картофчин" или "Картофджин".
Продукты
(на 8 порций)
Мука - 750-800 г
Молоко - 200-275 мл
Вода - 200 мл
Масло растительное - 70-80 г
Соль - 0,5 ст. ложки
Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г
Масло сливочное - 100 г
Картофель - 500 г
Сыр осетинский - 500 г
или Брынза овечья - 500 г
Как приготовить осетинские пироги с картофелем:
Сделать тесто для осетинских пирогов. Смешать в миске 700 г муки, соль и сухие дрожжи.
Вскипятить воду.
В отдельной миске смешать 200 мл молока, кипяток и 50 г растительного масла. Температура смеси должна быть 40-45 градусов.
Влить смесь в муку, замесить мягкое тесто.
Намазать тесто растительным маслом. Накрыть полотенцем и оставить на 40-50 минут в теплом месте. Затем поднявшееся тесто обмять, снова накрыть полотенцем и оставить еще на 20-30 минут.
Готовим начинку.
Осетинский или адыгейский сыр (при необходимости можно заменить брынзой) мелко натереть или измельчить блендером.
Картофель очистить, отварить до готовности (воду не солить), размять в пюре.
Смешать брынзу и картофель. При необходимости добавить до 100 мл молока.
Начинка готова.
Включить духовку для разогрева.
Тесто разделить на 3-4 части. (Если следовать правилам, то частей должно быть нечетное количество)
Стол присыпать мукой.
Взять кусок теста, слегка примять его руками, придавая форму лепешки. Не раскатывать!
На середину теста положить шарик начинки.
Важно, чтобы начинки было столько же, сколько и теста.
Края лепешки, аккуратно натягивая, поднять вверх и защипнуть.
Аккуратно похлопывая пальцами и ладонями, прижимать получившийся шарик до состояния плоской лепешки, диаметром примерно 30 см
Делать это нужно очень осторожно, чтобы не порвать тесто. И, опять же, не раскатывать скалкой! Только руками и только похлопывать, не растягивать.
В середине пирога делаем отверстие (сквозное или только в верхнем слое теста).
Проверить температуру духовки - она должна быть 250-275 градусов (в крайнем случае 220). Если термометра нет, можно использовать следующий тест: поместить противень в среднее положение, на противень положить листочек белой бумаги. Он должен стать коричневого цвета (но не сгореть) за 1-2 минуты.
Противень (или фольгу, пергамент) смазать сливочным маслом. Выпекать осетинский пирог с картошкой 20 минут (напомню, в середине духовки, разогретой до температуры 250 градусов).
Бывают такие духовки, в которых верх не хочет румяниться. В этом случае можно, когда картофчин поджарится (примерно через 15 минут) перевернуть его и поджарить 5-7 минут с другой стороны.
Готовый пирог обильно смазать маслом.
Некоторые смазывают картофчин маслом до выпечки, но у меня в этом случае он хуже подымается.
Осетинские пироги с картошкой готовы. Приятного аппетита!
Yaya- Вип Пользователь
- Сообщения : 3
Очки : 1131
Репутация : 0
Дата регистрации : 2021-03-29
Re: Секреты кулинарии
Kolin- Вип Пользователь
- Сообщения : 47
Очки : 1838
Репутация : 0
Дата регистрации : 2019-07-28
Re: Секреты кулинарии
Kolin- Вип Пользователь
- Сообщения : 47
Очки : 1838
Репутация : 0
Дата регистрации : 2019-07-28
Re: Секреты кулинарии
выглядит очень аппетитно. Жаль, что готовить не умею, а так бы заказал себе, слопал с удовольствием. Smile
Я тоже готовить не умею, но это не мешает мне заказывать уже готовую еду. В частности, недавно покупала себе вот такие же вкусные пироги и трескала за обе щёки. Кстати, использовала промокод wolt , благодаря чему удалось получить хорошую скидку на доставку. Пироги и прочие блюда привезли ещё горячие, вкусные. В общем, мне понравились.
SonykaGH- Вип Пользователь
- Сообщения : 33
Очки : 1985
Репутация : 0
Дата регистрации : 2019-01-31
Форум Города Алматы Наш Казахстанский Проект Все Вместе Форум Молодежи :: Женский Форум :: Дамский Клуб :: Между нами девочками
|
|